生的芝麻和熟的芝麻區別是非常大的,比如說炒熟的芝麻紋上去會有一股比較焦的香味,而且這股香味比較濃,生的芝麻就沒有這種香味,也可以通過試吃來確定是生的還 。所以不建議生吃 。麻和麻混合花生和核桃的区别碎末一起,芝麻弄熟了之後,熟芝生芝隻是表麵的保護膜被破壞,但有利於這種芳香油的揮發,故而能更加容易聞道香味。這兩者的麻和麻區別其實是很容易分出來的 。芝麻本身外麵有一層皮